On ne rate jamais un plat...

C'EST LA RECETTE QUI EST MAL EXPLIQUEE !

Jules, futur chocolateur, boulangeur, acteur

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Pour ce faire, j'ai garni mes fonds de tartes (préalablement cuits à blanc) d'une crème pâtissière parfumée aux zestes de citron, déposé généreusement des framboises et arrosé de jus fruit de la passion. Simple mais délicieux.

La cuisine est un échange. Avec cette recette, c'est vraiment le cas... Je serais même tentée de dire que c'est une chaîne culinaire. En effet, la Piadina - ce petit pain typique de la Romagne, une région du centre de l'Italie - a été pour moi une découverte, faite lor...

Tout ça pour vous dire que cette ratatouille est un peu « loose« . Mais elle ne nécessite pas l’intervention de la fashion police. A la fin de la cuisson, j’ai juste mis 3 ou 4 coups de mixeur plongeant dedans. Cela a épaissi la sauce, tout en lui donnant une consistan...

Depuis quelques années maintenant, nous avons pour habitude de réaliser un petit Noël entre amis. L'occasion de se retrouver autour d'un bon repas et de s'offrir des cadeaux bien ridicules ... 

Voici la recette de cuisine indienne appelée khaman. C'est une sorte de gâteau salé indien à base de farine de pois chiches avec des épices indiennes. Ce plat peut être servi comme une entrée, un plat ou un en-cas. C'est une recette délicieuse facile à réaliser à la ma...

J'avais comme une envie de faire le plein de vitamines ...
En ce lundi de reprise, de dernière semaine avant les vacances ou (encore mieux) de vacances, quoi de mieux que de ce préparer un super jus de fruits bourré de vitamines afin de se donner du courage pour aller...

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